Как мариновать

Как правильно мариновать телятину?

Как правильно мариновать телятину?

Приготовленная с минимумом специй телятина сама по себе получится очень вкусной, поскольку такой деликатес не нуждается в большом количестве приправ. Но если ее предварительно выдержать в правильном маринаде,…

Как правильно мариновать индейку?

Как правильно мариновать индейку?

Запеченная в духовке индейка – блюдо достойное банкета – получится еще вкуснее, если тушку перед термической обработкой замариновать. Но что характерно, сделать это нужно заблаговременно, минимум за сутки…

Как правильно мариновать рыбу?

Как правильно мариновать рыбу?

Многие любят рыбу. Её существует множество разновидностей. Также разные виды продукта имеют различную цену, поэтому каждый может себе что-то выбрать. Кроме традиционной жарки или приготовления ухи, рыбу…

Как правильно мариновать капусту?

Как правильно мариновать капусту?

Капусту тушат, варят, жарят, едят в свежем виде, а также маринуют. Вот с последним способом приготовления попробуем разобраться. Поскольку видов данного овоща довольно много, то рассмотрим наиболее всем…

Как правильно мариновать баранину?

Как правильно мариновать баранину?

Баранина – вкусное, но капризное мясо. С ним надо уметь правильно обращаться. Шашлык получается очень нежным и сочным. Но важно знать, как правильно мариновать этот вид мяса. Давайте разбираться.

Как правильно мариновать шампиньоны?

Как правильно мариновать шампиньоны?

Шампиньоны – вкусные и широко распространенные грибы. Кроме того приобрести их можно повсеместно и в любое время года. Из них получаются отличные закуски, гарниры или составляющие многих салатов. Как же…

Как правильно мариновать шашлык?

Как правильно мариновать шашлык?

Найдется совсем немного людей, которые бы не любили сочное и ароматное мясо, зажаренное на костре. А чтобы шашлык получился более вкусным его необходимо уметь правильно мариновать. Как это сделать? Не…

Как правильно мариновать чеснок?

Как правильно мариновать чеснок?

Маринованный чеснок обладает почти всеми полезными свойствами, присущими сырому, но при этом его характерный запах менее резкий. Он хорош как закуска зимой и прекрасно сочетается с кашами, рыбой, картошкой.

Как правильно мариновать говядину?

Как правильно мариновать говядину?

Говядина бывает довольно жесткой, что доставляет некоторые трудности при приготовлении. Но если мясо предварительно замариновать – это придаст блюду особенный аромат, поможет сделать его более мягким и…

Как правильно мариновать белые грибы?

Как правильно мариновать белые грибы?

Одни из самых вкусных грибов – белые. Они упругие, мясистые, из них получается отменный наваристый суп и ароматная жаренная картошка. Но самое замечательное блюдо – маринованные белые грибы. Их появление…

Как правильно мариновать селедку?

Как правильно мариновать селедку?

Домашняя маринованная селедка гораздо полезнее и вкуснее магазинной. В ней нет вредных для здоровья консервантов и усилителей вкуса, а специи и приправы подобраны исключительно на свое усмотрение. При…

Как правильно мариновать гуся?

Как правильно мариновать гуся?

Мясо гуся очень вкусное и полезное, но довольно жесткое, поэтому даже молодую птицу приходится долго тушить или держать в духовке. Чтобы процесс ускорить, а также сделать блюдо более изысканным, прибегают…

Как правильно мариновать свеклу?

Как правильно мариновать свеклу?

Свекла полезна в любом виде: сырая, варенная, запеченная, жаренная, маринованная. В ней содержатся витамины и микроэлементы, благотворно влияющие на кровеносную, сердечно-сосудистую системы, ЖКТ. Регулярно…