Ресторан Black Thai

12 сентября 2015, 18:12
manager
0
827
0
  • Тип: Ресторан
  • Кухня: Тайская кухня, Азиатская кухня
  • Метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
  • Адрес: Москва, Большой Путинковский пер., дом 5
  • Контактный телефон: +7 (495) 699-22-10, +7 (495) 699-26-74
  • Сайт: http://blackthai.ru/
  • Режим работы: пн-вс с 12.00 до 02.00, вс-чт кухня работает до 00:00, пт-сб до 01:00
  • Выходные дни: без выходных
  • Средний счет: 1500-2000
  • Музыка: DJ, Фоновая
  • Особенность: Wi-Fi, Летняя веранда, Расчет банковской картой (Visa, MasterCard, Eurocard), Дискотека
  • Предложения: Еда навынос

Расположение заведения на карте

Предлагаем ознакомиться с презинтационными материалами заведения и меню:

Дополнительное описание

Рестораном Black Thai Александр Раппопорт признается в любви тайской кухне. После паназиатского «Имбиря», первого проекта известного сегодня ресторатора, и «Китайской грамоты» новая история — самая сложная и еще более интересная. Потому что только в тайских блюдах одновременно присутствует целая палитра вкусов: острый, соленый, кислый, сладкий и горький. И все они звучат в унисон, дополняя и оттеняя друг друга.
Пронзительный лаймовый сок, острая перечная паста и пикантный рыбный соус подчеркивают свежесть и сладость севиче из лосося с папайей и авокадо. Фирменную жгучесть обязательного том яма смягчает кокосовое молоко и освежающий лимонник. Мятный соус приносит прохладу вместе с каждым кусочком сибаса, запеченного в банановых листьях с чесноком, корнем кинзы, имбирем и стеблем лимонника. Шеф-повар Джунтабуп Аод, смог сделать национальную еду современной, чуть-чуть ироничной, но в то же время безупречно аутентичной – и в концепции, и в ингредиентах. Тайские баклажаны, тамаринд, личи, манго, папайя, лемонграсс, галангал и другие продукты везут из Таиланда в Москву самолетами.

Отзывы о заведении (Всего: 1)

  1. Толик 09 марта 2016, 16:45

    Оценка: Отлично

    Симпатичный ресторан. Интерьер интересный. Красивый декор. Удобная мебель. Хорошая сервировка. Меню обширное. Готовят вкусно. Сервис на уровне. Официанты работают быстро и качественно. Пару раз в месяц приходим с женой поужинать.