Ресторан Воронеж

21 апреля 2016, 19:18
manager
0
857
0
  • Тип: Ресторан
  • Кухня: Русская кухня, Европейская кухня, Мясная кухня
  • Метро: Кропоткинская, Боровицкая, Арбатская
  • Адрес: Москва, ул. Пречистенка, 4
  • Контактный телефон: +7 (495) 695-06-41, +7 (495) 695-06-43, +7 (925) 281-72-68, +7 (967) 051-76-75
  • Сайт: http://www.voronej.com/
  • Режим работы: с 8:00 до 24:00
  • Средний счет: 2000-3000
  • Особенность: Wi-Fi, Летняя веранда, VIP-зал

Расположение заведения на карте

Предлагаем ознакомиться с презинтационными материалами заведения и меню:

Дополнительное описание

Новый ресторанный проект Александра Раппопорта «Воронеж» — это ресторанный комплекс, объединенный общей мясной гастрономической концепцией. Он занял целых четыре этажа изящного особняка конца XVIII века, 1 000 квадратных метров и рассчитан на 250 посадочных мест. На каждом этаже — своя особенность.
Первый — это закусочная и современная мясная лавка. В меню несколько уникальных для Москвы мясных продуктов — пастрами, корн-биф, пикелированный язык, запеченные мозговые кости и много других по-настоящему редких блюд, а также достаточно распространенные, но при этом абсолютно уникальные, бургеры.
На втором и третьем этажах расположились рестораны: сначала идет зал с названием «Воронеж», следующий этаж отдан обновленному и легендарному «Мясному клубу», переехавшему с Кузнецкого моста. Меню на всех этажах разное.
«Воронеж» – это кухня российских провинций с одной стороны, а с другой – это ресторан, который предлагает самый широкий на сегодняшний день в Москве выбор мясных деликатесов. В меню около 30 видов стейков, несколько вариантов ребрышек — шорт-рибс с можжевельником, томленные в печи и спинные, маринованные в апельсине; оленина, кролик и многое другое. Все блюда из говядины — это продукт с исключительно фермерских хозяйств ГК «Заречное» из Воронежской области. На этой российской ферме в экологически чистом районе выращивают лучших бычков пород абердин-ангус, а степень мраморности их мяса варьируется между высшими ступенями Choice+ и Prime.

Отзывы о заведении (Всего: 0)