Ruta Española – испанская кухня в Конькове

Теперь на рынке «Экомаркет» можно отведать испанской кухни. Открыли новый ресторан Яна и Алексей Степановы. Поводом для этого послужила вдохновляющая поездка в Испанию.

Владельцы планируют сезонные меню, мастер-классы и дегустации. Некоторые блюда традиционной испанской кухни будут адаптированы под московские кулинарные предпочтения.

Оформлением интерьера занимались лично Алексей и Яна.

Шеф-повар ресторана А. Стабров, су-шеф – Р. Черепанов.

Ресторан предлагает следующие блюда:

• бокадильос – 210 руб.;
• пинчос – по 90 руб.;
• тортилья – 130 руб.;
• финики в беконе – 160 руб.;
• паэлья микста – 380 руб.;
• суп со спаржей и телятиной – 240 руб.;
• суп томатный с морепродуктами – 320 руб.;
• суп с копченостями и зеленым горошком – 190 руб.;
• крем каталана – 150 руб.;
• чуррос – 120 руб.;
• флан – 140 руб.;
• салат с тунцом – 210 руб.;
• салат теплый с телятиной – 230 руб.