Гречка в мультиварке

Всем привычная и, казалось бы, скучная гречка заиграет новыми красками, если ее приготовить в мультиварке. Теперь давайте все более подробно.

Подготавливаем продукты

После приобретения гречневой крупы вскройте пакет и понюхайте. Если запах затхлый, значит, эту кашу лучше не употреблять в пищу или вернуть в магазин, поскольку ее неправильно хранили, либо продукт просто просрочен. Если же все нормально, то насыпьте злак в стакан (обычный или мультиварочный). Затем переберите крупу и промойте ее несколько раз. Теперь откиньте гречку на дуршлаг. Вот и вся подготовка.

Готовим гречку в мультиварке

Гречневую кашу можно приготовить сладкую и соленую. Давайте рассмотрим оба варианта подробнее.

Соленая гречка в мультиварке

Включите мультиварку. Затем насыпьте подготовленную крупу в чашу и залейте ее водой или любым мясным бульоном в соотношении 1:2. Добавьте немного соли и около столовой ложки сливочного масла (его можете заменить растительным или же любым животным жиром). Теперь закройте крышку и выберите режим «Гречка» или «Каша». Поскольку у всех мультиварок разная мощность, то время приготовления может колебаться от 20-ти до 40-ка минут. Это уж придется выяснить в инструкции или же опытным путем. Масло можете добавлять и после звукового сигнала, ведь это дело вкуса. Готово.

Сладкая гречка в мультиварке

Включите мультиварку. Насыпьте в чашу подготовленный злак, налейте воду или молоко, или и то, и другое в любых пропорциях по вкусу. Обычно крупы идет 1 мера, а жидкости не меньше 2-х, но лучше не больше 4-х. Все зависит от того на сколько густую кашу вы предпочитаете. Теперь добавьте пару столовых ложек сахара (больше или меньше), щепотку соли и маленький кусочек сливочного масла. Затем закройте крышку и выберите режим «Молочная каша», «Гречка» или «Каша». Время установите 20-30 минут. По вкусу можно добавлять мед, но тогда сахар лучше не класть. Заправляйте сладкую гречку вареньем, сгущенным молоком, свежими фруктами и ягодами.

Не сыпьте слишком много гречки в чашу мультиварки, поскольку во время приготовления она увеличивается как минимум в 2 раза.

Гречка в мультиварке