LITRO – новый гастробар на Грузинской

Новое заведение на Грузинской под названием LITRO является совместным детищем Ларисы Мамедовой и шефа Тараса Кириенко.

В винной карте заведения представлены 200 наименований напитка, которые включают российских производителей. Не обошли стороной органические и биодинамические вина.

На сегодня доступно 5 наименований литровых декантеров, к примеру, Кьянти по цене 1900 рублей (бокал выйдет от 340 рублей).

В заведении довольно простой и уютный интерьер, кухня открытая, нет барной стойки, а винная комната находится за стеклом. Так что каждый посетитель может наблюдать за работой шефа и остального персонала. Функции сомелье исполняют официанты.

В меню LITRO можно найти такие блюда:

• хумус плюс запеченные овощи. Цена – 390 рублей;
• паштет LITRO. Цена – 490 рублей;
• тартар из тунца плюс авокадо. Цена – 890 рублей;
• севиче из сибаса под маракуйе-морковным соусом. Цена – 670 рублей;
• щупальца кальмара плюс овощи и киноа. Цена – 870 рублей;
• страчателла, сицилийский салат из томатов и оливок. Цена – 890 рублей;
• утка плюс личи и овощи. Цена – 870 рублей;
• бургер, а в качестве начинки авокадо и креветки. Цена – 870 рублей;
• минибургер с нежным пряным ягненком. Цена – 590 рублей;
• паппарделле с рагу из утки. Цена – 650 рублей;
• щечки говяжьи и овощи глазированные. Цена – 730 рублей;
• снеппер красный с табуле под соусом беарнез. Цена – 1090 рублей;
• осьминог и картофельный ризотто. Цена – 1390 рублей;
• рибай. Цена – 1990 рублей;
• мороженное из бекона и шоколадный крем. Цена – 420 рублей;
• банановый стики тоффи. Цена – 430 рублей;
• мороженное с сычуанским перцем и крамбл с ананасом. Цена – 450 рублей.

Планируется регулярные обновления в меню. Хлеб предлагают только испеченный самостоятельно и каждое утро свежий.