Сколько варить окуня

Окуня варить 10 минут

Окуня в пароварке варить 15 минут

Окуня в мультиварке варить 25 минут

Сколько времени варить окуня?

Начинаем с чистки рыбы. Сначала удалите шелуху, отрежьте голову и плавники. Затем вспорите брюхо и выньте внутренности. Хорошо помойте. Теперь налейте в емкость воды. Посолите, добавьте лавровый лист, черный перец горошком и петрушку. Как бульон закипит, закладывайте морепродукт. И окуня варите в течение 10 минут на маленьком огне под закрытой крышкой.

Сколько времени варить окуня в пароварке?

Возьмите окуня. Затем отрежьте у него голову, плавники и хвост. Теперь удалите внутренности. Ополосните. Постарайтесь аккуратно снять шкуру вместе с шелухой и отделить филе от кости, можно приобрести уже готовое. После этого посолите и поперчите филе. Выложите в контейнер. И окуня в пароварке варите 15 минут. Одновременно можете приготовить гарнир. Просто обложите рыбу нарезанными овощами и получите полноценное полезное блюдо.

Сколько времени варить окуня в мультиварке?

И снова, отрежьте голову, хвост и плавники. Затем выпотрошите и вымойте рыбу. А затем отделите филе. Его посолите и поперчите. Положите на сетку. В чашу мультиварки налейте воды, для ускорения процесса можно использовать кипяток. Теперь установите сетку. Выберите режим «Варка на пару». И окуня в мультиварке варите около 25 минут. Как и в случае с пароваркой можете обложить рыбу нарезанными овощами и приготовить гарнир.

Конечно, кроме соли и перца используйте и другие специи по вкусу, но важно не перестараться, чтобы не «забить» нежный вкус мяса окуня.

Подавайте с салатами из свежих овощей и зеленью. Сметанные соусы будут прекрасным дополнением.

Если планируете жарить рыбу, отваривать предварительно ее не надо.

Калорийность морского вареного окуня – 112 ккал. В нем содержится: белков – 19,9 грамма, жиров – 3,6 грамма, углеводов – 0 грамм.

Калорийность речного вареного окуня – 86 ккал. В нем содержится: белков – 18,5 грамма, жиров – 0,9 грамма, углеводов – 0 грамм.

Окунь – вкусная и полезная рыба

Входящие в состав окуня уникальные полинасыщенные жирные кислоты Омега-3 оказывают благоприятное воздействие на весь организм в целом. Витамины группы В улучшают деятельность головного мозга. Мясо окуня, как морского, так и речного, богато различными минеральными веществами.

Благодаря низкой калорийности окунь считается отличным диетическим блюдом.