Что собой представляет диета Дюкана?

Наверняка многие слышали, а некоторые и успели испробовать на себе высокоэффективную диету П. Дюкана. Эта система питания включает в себя четыре этапа, последний из которых продолжается всю жизнь. Есть множество подробно расписанных меню, но основные принципы такой диеты можно изложить довольно кратко.

Принципы и правила диеты Дюкана

• употребляйте белковую пищу: всевозможные морепродукты и обезжиренные молочные, перепелиные и куриные яйца, мясо;
• первый этап должен длиться не менее месяца. Вот примерное меню для него: на завтрак отварите яйцо и запейте натуральным йогуртом и чаем, в обед съешьте любые морепродукты или куриный паштет или по ломтику сыра с ветчиной, ужин может соответствовать завтраку;
• из жиров используйте оливковое масло;
• из мяса можете готовить себе стейки;
• на втором этапе разрешается вводить в рацион помидоры и огурцы, а белковая пища остается прежней;
• белковые и овощные дни на втором этапе следует чередовать;
• второй этап будет продолжаться столько, сколько лишнего веса вы хотите сбросить;
• третий этап – практически возврат к привычному питанию. В рацион можно ввести мучные изделия и картофель;
• продолжительность третьего этапа рассчитывается так: количество сброшенных килограмм умножаем на десять. Получаем дни;
• четвертый этап продолжительность во всю оставшуюся жизнь разрешает употреблять белковую пищу, фрукты и овощи;
• алкоголь употреблять можно на третьем этапе, и то не более 50-ти грамм вина;
• сахар не употребляйте вовсе, а вот алкоголь можете добавлять к приготавливаемым блюдам, чтобы тот проходил тепловую обработку.

Важная рекомендация

При диете Дюкана рекомендованы не слишком интенсивные, но систематические физические нагрузки.

Вас не будет мучить неодолимый голод, поскольку белковая пища надолго дает чувство сытости, а минимальное количество углеводов способствует сжиганию избыточных килограмм.

Диета дюкана-атака. Меню.