Как выбрать кафе на свадьбу?
Идеальное свадебное торжество - это некое чудо, ознаменование перехода к новой, более счастливой жизни, чудесное событие, к которому стремятся многие девушки практически всю свою молодость. В их мыслях возникает образ безоблачного летнего дня, свежей зелени, нежащейся в ласковых лучах солнца, обволакивающего белоснежного платья, парных колец и, конечно, ослепительно-радостной улыбки жениха. Все же трудности, которые необходимо урегулировать для организации свадьбы, обходятся их воображением стороной.
А ведь нюансов планирования и проведения столь важного торжества, пусть даже на него и приглашены лишь самые-самые близкие, всё равно предстоит встретить немало. Среди них и выбор месяца свадьбы, и создание списка приглашённых, и решение о том, какого типа бракосочетание лучше предпочесть - обычное или более оригинальное, вроде свадьбы на природе или корабле... Однако за определением характера торжества в общих чертах следует уточнение деталей. Какой из оттенков белого цвета подойдёт коже невесты? Какие цветы использовать при создании её букета и бутоньерки жениха? Нужно ли приглашать тамаду, организовывать ли свадебную фотосессию с помощью профессионального фотографа? И, в конце концов, какое заведение выбрать для самой длительной части торжества - застолья?
Задуматься о том, как выбрать кафе на свадьбу, следует заранее, ведь многие организации работают по графику, расписанному на несколько месяцев вперёд. Разумеется, никому не хочется проводить столь важный день своей жизни в первом же попавшемся на глаза ресторане, где и кухня может оказаться скудной и невзрачной, и интерьер неподходящим, и цены завышенными... Именно с этих аспектов при выборе банкетного зала на свадьбу и следует начать.
1. Кухня в заведении. Блюда, которые подаются в кафе, должны быть вкусными, красивыми и даже изысканными - как-никак, этот день - праздничный! Ассортимент желательно подобрать как можно более обширный. Если жених и невеста предпочитают, к примеру, очень острую китайскую кухню, то следует учесть, что большинство гостей (если они, конечно, не приглашают ограниченную компанию с такими же вкусами) такую пищу есть просто-напросто не сможет. Лучше всего в качестве основной кухни выбрать что-то более традиционное, где каждый сможет найти что-то для себя, включая детей и вегетарианцев. Разумеется, кухни различных ресторанов отличаются по стоимости на человека, но не всегда дороже значит лучше. Вообще рекомендуется предварительно поискать отзывы о заведении и узнать, не подадут ли гостям за кругленькую сумму всего лишь по кусочку колбасы и минералке.
2. Уровень обслуживания в кафе. Мало кому захочется испортить себе свадьбу хамящими и слишком навязчивыми официантами. Количество персонала должно быть достаточным, иначе они попросту не будут успевать уносить и приносить блюда, и гости будут долгое время проводить в ожидании, а на столах будет скапливаться грязная посуда. Это уж точно не украсит обстановку! Также узнайте у администратора заведения, какое оборудование для проведения торжества они могут Вам предоставить, а какое Вам придётся искать самостоятельно.
3. Дизайн помещения. В банкетном зале, организованном под проведение свадебных мероприятий, каждая деталь должна быть учтена. В первую очередь следует обратить внимание на количество свободного пространства. Ведь свадебный банкет - это не просто посиделки за столом, это ещё и бесконечные танцы и шутливые конкурсы, которые, несомненно, будут омрачены необходимостью поминутно оглядываться через плечо в опасении наступить на какого-нибудь гостя. Стол должен быть расположен так, чтобы каждый из гостей мог покинуть его в любой момент, не потревожив при этом соседей. Особую роль играет форма зала. Оптимальные варианты - прямоугольная и квадратная. В помещениях другой формы у гостей могут возникнуть трудности с тем, чтобы увидеть, что происходит на сцене. Заранее узнайте, сколько туалетных помещений предусмотрено в кафе, будут ли проводиться параллельно с Вашей свадьбой другие, есть ли парковочная стоянка для автомобилей, оборудовано ли помещение работающими и не шумящими кондиционерами... Ну и, конечно, лучше всего отдать предпочтение ресторану с классическим дизайном. Его изысканные детали как нельзя лучше будут гармонировать с роскошным платьем невесты и строгим костюмом жениха. Если же стиль заведения совсем не соответствует тематике мероприятия, лучше подыскать другой вариант, ведь фотографии этого знаменательного дня останутся у пары на всю жизнь. Для получения хороших снимков, достойных размещения на интернет-порталах свадебной тематики, таких как www.svadebniybanket.ru, помещение должно иметь высокие белые потолки, в противном случае фотографу будет очень сложно создать фотографии на должном уровне.
4. Местоположение кафе. Расположение выбранного заведения имеет не только практическое, но и эстетическое значение. Насколько комфортно будет подъезжать к входу большому количеству машин? Все ли гости, в том числе и иногородние, смогут найти его? Не расположены ли поблизости улицы, на которых частенько возникают пробки? Красива ли окружающая ресторан территория? Не далеко ли расположена парковка? Словом, необходимо обратить внимание на каждую мелочь, которая может испортить удовольствие от проведения праздника.
5. Время работы заведения. В том случае, если торжество затянется, кафе должно оставаться открытым, а не выкидывать новобрачных и гостей на улицу. Как правило, за каждый час задержки заведение взимает дополнительную плату, с которой и нужно ознакомиться заранее. А если кафе расположено поблизости с жилыми кварталами, Ваше празднество рискует прерваться в 12 часов ночи на вполне законных основаниях.
Конечно, поиск заведения, соответствующего всем вышеперечисленным критериям, может стать довольно трудной задачей. Однако в результате и счастливая пара, и их гости получат только положительные впечатления от праздника, а воспоминания о нём будут вызывать исключительно улыбку.
