Омлет в мультиварке
Омлет – отличный вариант для полноценного и вкусного обеда или любого другого приема пищи на скорую руку. Данное блюдо сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка, запомнив некоторые детали. Мультиварка же станет верным другом в такой момент. Давайте рассмотрим подробно процесс приготовления омлета. Впоследствии вы сами сможете совершенствовать блюдо и радовать близких.
Подготавливаем продукты
Чтобы приготовить омлет вам понадобятся яйца (куриные или перепелиные) и молоко. Можно добавлять и сметану. Яйца и молоко лучше всего заранее вынуть из холодильника, чтобы продукты стали комнатной температуры.
Если вы планируете добавлять в блюдо зелень, то ее следует заранее вымыть и обсушить, а затем измельчите ее.
Омлет в мультиварке
Возьмите глубокую стеклянную или керамическую миску. Она должна быть сухой. Теперь разбейте в посуду яйца. Налейте молока. Объемы продуктов рекомендуется взять равные. Чтобы выразиться более точно, то на каждое куриное яйцо добавляйте по 50 г молока. Часть жидкости можно заменить сметаной. При этом омлет выйдет более нежным и пышным.
Хорошо перемешайте все ингредиенты. Затем посолите, добавьте сухих трав или пригоршню свежей измельченной зелени. Еще очень вкусно будет, если вы натрете на мелкой терке 50-80 г твердого или плавленого сыра. Некоторые хозяйки к яичной смеси кладут 1-2 столовые ложки пшеничной муки (просейте ее). Главное, чтобы масса получилась однородной. После этого смажьте чашу мультиварки сливочным маслом до середины. Включите гаджет и выберите программу «Выпечка» или «Мультиповар». Температура в последнем режиме желательна 120 градусов. Затем вылейте подготовленную смесь в чашу и закройте крышку. Таймер установите на ½ часа. Осталось только дождаться звукового сигнала.
Если вы не хотите, чтобы омлет «сел» не взбивайте яйца с молоком, а хорошенько перемешайте их венчиком. Не делайте сразу слишком много. Достаточно омлета из 6-ти куриных яиц.
Такой самый простой способ приготовления этого блюда позволит вам экономить время и силы, а в дальнейшем вы можете усложнить себе задачу и придумать что-то свое неповторимое.
