Ресторан Bjorn
- Тип: Ресторан
- Кухня: Авторская кухня
- Метро: Новокузнецкая, Третьяковская
- Адрес: Москва, Пятницкая ул., д. 3
- Контактный телефон: +7 (495) 953-90-59
- Сайт: http://bjrn.ru/
- Режим работы: 12:00 - 00:00
- Средний счет: 1500-2000
- Музыка: Фоновая
- Особенность: Бизнес-ланч, Wi-Fi, Расчет банковской картой (Visa, MasterCard, Eurocard), Летняя веранда
Расположение заведения на карте
Дополнительное описание
За основу концепции Bjorn мы взяли идею New Nordic Сuisine, совместили ее с форматом бистрономии и добавили туда немного скандинавского счастья. Цель этой кухни показать Скандинавию через понятные вещи: север это холодно, нет времени на лишние украшательства — в пищу идет только что пойманное, выращенное, а значит самое свежее. Bjorn — ремесленный цех, в котором с помощью огня, воды, свежих продуктов и тепла рук мы создаем еду. Счастливые скандинавы называют это «hygge» — момент, когда все сходится в единое гармоничное целое.
Оценка: Хорошо
Хороший ресторан. Мне с первого раза здесь очень понравилось. Меню просто великолепное, таким разнообразием блюд мало какое заведение может похвалиться. Готовят очень-очень вкусно. И сервис великолепный. Официанты все как на подбор. Атмосфера уютная.