Ресторан Fumisawa Sushi

18 июля 2015, 15:17
manager
0
854
0
  • Тип: Ресторан
  • Кухня: Японская кухня
  • Метро: Кузнецкий Мост, Театральная, Охотный Ряд
  • Адрес: Москва, ул. Петровка, 5 Берлинский дом
  • Контактный телефон: +7 (495) 775-19-69
  • Режим работы: с 12:00 до 00:00. Бизнес-ланч: с 12:00 до 17:00
  • Средний счет: свыше 3000
  • Музыка: Фоновая
  • Особенность: Расчет банковской картой (Visa, MasterCard, Eurocard), Летняя веранда

Расположение заведения на карте

Предлагаем ознакомиться с презинтационными материалами заведения и меню:

Дополнительное описание

Новый японский проект Аркадия Новикова, названный по фамилии шефа из Осаки, разместился в Берлинском доме. Бок о бок с бутиками и в центре светской жизни столицы известный ресторатор открыл камерное место про Японию – Fumisawa Sushi. Продиктованный самой концепцией проекта интерьер исключает все лишнее. Умиротворяющее пространство рождается из контраста природных материалов – массива тополя и черного мрамора. Во всю стену «играют» медитативные волны из штукатурки, словно «расчесанный» песок сада камней. Рядом – разноцветный бамбук в кадке, а в кабинетах – графика с изображением приносящих удачу карпов кои. Аутентичности добавляет форма официанток: юката, оби, таби, гэта – девушки демонстрируют простоту и одновременно красоту традиционной женской одежды Страны восходящего солнца. Летом приятно расположиться на просторной, с налетом японского минимализма веранде.

Отзывы о заведении (Всего: 0)