Saperavi Cafe

24 сентября 2012 г.

Остров везения - Saperavi Café

Saperavi Cafe «Что они не делают – не идут дела, видно в понедельник их мама родила…» – эта фраза из песни Андрея Миронова, рекомендует отменить «неудачный» день недели, а вот хозяйка Saperavi Café – Хатуна Колбая, напротив, предлагает понедельниками не пренебрегать. Так, при брони* стола от десяти человек в указанный день, всех именинников ждет сюрприз – авторский торт в подарок от заведения, со свечками! Отметить День Рождения в понедельник – поступок, отметить День Рождения в понедельник в Saperavi – событие. И дела пойдут.

*Средний чек на человека должен быть не менее 1500 руб.

Справка о Saperavi Café:

Она деятельная, современная и стремительная мама троих детей, которая везде успевает и все замечает. Она - это Хатуна, хозяйка «Saperavi», современного грузинского кафе в двух шагах от метро Белорусская. «Во-первых, мы хотели избавиться от стереотипов: всех этих пластмассовых лиан и фальшивых беседок, которые преследуют грузинскую кухню», – говорит Хатуна. «Во-вторых, в «Saperavi» честная еда за честные деньги. И, наконец, овощи, травы и специи – основа нашей кухни – это и есть современное здоровое питание.» В интерьере владельцы позволили себе вольности вроде вручную расписанной виноградными листьями стены и старинных фотографий в качестве фотообоев, зато в меню, напротив, боролись за чистоту жанра. Аджапсандали и гебжалия, пхали и пеламуши стремятся к совершенным образцам домашней кухни.

Saperavi Cafe