Сколько варить вареники с картошкой
Вареники с картошкой варить 10 минут
Вареники с картошкой в мультиварке варить 10-20 минут
Вареники с картошкой в пароварке варить 20-25 минут
Сколько времени варить вареники с картошкой?
Приготовьте тесто. На 1 стакан воды пойдет 3 столовых ложки растительного масла, чайная ложка соли, без горки, и полкилограмма муки. Все хорошо вымесите и оставьте на 30-40 минут. Для начинки отварите картофель в подсоленной воде. Помните его. По желанию можно добавлять сливочное масло, молоко, черный молотый перец или другие специи. Также отличным дополнением к картошке будет пассированный лук. Единственный важный фактор – начинка не должна быть жидкой.
Теперь из теста раскатайте небольшие тонкие лепешки. На середину кладите картофель. Тщательно слепите края. Готовый полуфабрикат складывайте на ровную поверхность, посыпанную мукой. В большую кастрюлю налейте больше половины объема воды. Посолите, можете добавить лавровый лист и черный перец горошком. После закипания закладывайте полуфабрикаты. Не забудьте помешать, чтобы предупредить прилипание к стенке кастрюли. Вареники с картошкой варите 10 минут. Крышкой не закрывайте. Готовьте на среднем огне.
Сколько времени варить вареники с картошкой в мультиварке?
В мультиварке вареники можно отварить на пару и в воде. Рассмотрим оба варианта.
Способ №1
Замесите тесто. Приготовьте начинку. Слепите вареники. Теперь смажьте сито растительным маслом. После этого положите в него полуфабрикаты, так, чтобы они не соприкасались. Установите сито на чашу с водой. Затем закройте крышку. Далее выберите режим «Варка на пару». Вареники с картошкой в мультиварке варите 15-20 минут.
Способ №2
Полуфабрикаты уже ожидают своей очереди. Теперь закипятите воду. Вылейте ее в чашу мультиварки. Посолите. Установите режим «Варка на пару». После закипания кладите продукт, помешайте, и вареники в мультиварке в воде варите 10 минут. Крышку не закрывайте.
Сколько времени варить вареники с картошкой в пароварке?
Заранее приготовленные вареники уложите в контейнер, предварительно смазанный растительным маслом. Между полуфабрикатами оставьте расстояние. Теперь закройте крышку. Далее варите вареники с картошкой в пароварке 20-25 минут.
Подавайте вареники в горячем или холодном виде со сливочным маслом, сметаной или другими соусам и по вкусу.
Калорийность вареников с картошкой – 141,3 ккал. В них содержится: белков – 4,2 грамма, жиров – 1 грамм, углеводов – 29,9 грамма.