Разделы
Шашлык и особенности его приготовления
Шашлык – мясное блюдо, обычно поддающееся маринованию, которое готовится на мангале над углями на металлических или деревянных шампурах.
Печень. Как сохранить печень здоровой.
Печень является единственным органом в организме, который имеет возможность полного восстановления.
Водяная баня
Водяную баню в домашних условиях не составит труда соорудить даже ребенку. Другое дело, приготовить что-либо таким способом. Для этого необходимо желание и некоторая сноровка так же не повредит.
Есть ли в трюфельном масле трюфели?
Кто пробовал настоящий гриб, тот скажет, что разница по вкусу с маслом колоссальная. В состав трюфеля входит не менее 40 веществ, образующих уникальный по аромату ансамбль.
Варка на пару
Все чаще и чаще современные люди начинают задумываться о своем здоровье. Естественно, что оно напрямую связано с тем, что мы употребляем в пищу. И сразу же приходят мысли о продуктах, приготовленных на…
О технологии СУВИД (SOUS-VIDE) или о еде, приготовленной в вакууме
Многие современные хозяйки постоянно находятся в поисках чего-то необычного, очень полезного и не менее вкусного. И здесь на сцену выходит технология под название «су-вид». Кто-то уже знает о ней, кто-то…
Халяльное и кошерное мясо: в чем особенность каждого из них?
В повседневной жизни довольно часто встречаются такие понятия как кошерное мясо и халяльное. Многие думают, что эти они идентичны, однако это не так.
Пересолили еду? Всё исправимо!
Важно знать способы, с помощью которых можно снизить концентрацию соли в еде.
Какую рыбу лучше выбирать: размороженную или охлажденную?
Многие хозяйки задаются вопросом, какую рыбу лучше купить? Давайте попробуем разобраться в этом. Рассмотрим отличие охлажденного и размороженного морепродукта.
Как правильно пить пиво
Чего делать нельзя? Во-первых, смешивать пиво с чем бы то ни было. У него специфический вкус, который плохо сочетается с другими напитками, как алкогольными, так и безалкогольными, в том числе, с пивом…
Организация работы ресторана
Если у вас есть свое дело в области организации общественного питания, то вы наверняка уже не раз задумывались о том, как бы все автоматизировать, чтобы было проще? Варианты есть.
Где сыграть в бильярд?
Не только те, кто считает себя настоящим любителем бильярда, но и те, кто только пробует свои силы в этой игре рано или поздно озадачиваются поиском места, где можно сыграть в бильярд.
LCHF диета
Название блога Eat Low Carb High Fat ( LCHF) переводится с английского как «ешьте мало углеводов, много жиров»
